今日は母の日。
ご家族が来館されたり、プレゼントが届く方もおられますが、
ここで暮らしておられる入居者様全員に感謝の気持ちをこめて、
厨房さんお手製の美味しい「母の日膳」を召し上がって頂きました。
全員完食です!
天ぷらに添えられたカーネーションは、食用です。
「ホントに食べられるの?」と皆さん驚いておられました!
メニューは
・大根・甘夏酢の物
・ほうれんそうのお浸し
・寒天寄せ
・炊き合わせ(南京・麩・蕗)
・しゃぶしゃぶ
・天ぷら(海老・さつま芋・おくら)
・ちらし寿司
・イチゴ・メロン
・おすまし